アロマオイルの造り方は、原料となる植物の特徴によって、
@水蒸気蒸留法
A圧搾法
B溶剤抽出法
の3種類に分かれます。
@水蒸気蒸留法
A圧搾法
B溶剤抽出法
の3種類に分かれます。
@水蒸気蒸留法
この方法は簡単な上にコストも安くあがるため、最も多く行われています。
まずアロマオイルの原料となる植物を蒸留の釜に入れて水蒸気で蒸します。
すると、蒸気の熱でアロマオイルは気化し、
この方法は簡単な上にコストも安くあがるため、最も多く行われています。
まずアロマオイルの原料となる植物を蒸留の釜に入れて水蒸気で蒸します。
すると、蒸気の熱でアロマオイルは気化し、
水蒸気の中に閉じ込められます。
このアロマオイルを含んだ水蒸気を冷却し、液体に戻します。
この液体は上の部分が香り成分、下の部分が水になります。
上の部分はアロマオイルとして抽出され、
このアロマオイルを含んだ水蒸気を冷却し、液体に戻します。
この液体は上の部分が香り成分、下の部分が水になります。
上の部分はアロマオイルとして抽出され、
下の部分はフローラルウォーターとしてコスメなどに利用します。
この造り方によるアロマオイルには、
ペパーミント、ラベンダー、ユーカリ、ブラックペッパーなどがあります。
この造り方によるアロマオイルには、
ペパーミント、ラベンダー、ユーカリ、ブラックペッパーなどがあります。
A圧搾法
この造り方は、主として柑橘系の果皮からアロマオイルを抽出する
のに使われます。
果皮と果実を分けてから、ローラーや遠心分離機で果皮を圧搾し、
この造り方は、主として柑橘系の果皮からアロマオイルを抽出する
のに使われます。
果皮と果実を分けてから、ローラーや遠心分離機で果皮を圧搾し、
アロマオイルを抽出します。
この方法は熱を加えないため、自然のままの香りが楽しめますが、
品質劣化が早く、保存期間が短い、というマイナス面もあります。この方法は熱を加えないため、自然のままの香りが楽しめますが、
この造り方によるアロマオイルには、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、
マンダリンなどが挙げられます。
B溶剤抽出法
この方法は、上記2つの方法で抽出できない植物の場合に用います。
石油エーテルなどの揮発性溶剤と原料の植物を溶剤するための窯に入れ、
植物が溶け出したら、最後はエチルアルコールを使って香り成分だけを
抽出します。
抽出したアロマオイルは、通常「アブソリュート」 と呼ばれます。
この製造法によるアロマオイルには、ジャスミン、ローズ、アブソリュートなどが